Adjoint au Directeur - Loisirs Indoor & Opérations

SpeedPark; Joué-lès-Tours; Sur place; EUR 32 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

SpeedPark Tours recrute un Adjoint(e) du Directeur pour le nouveau complexe de Tours. Vous assurez le relais opérationnel sur le terrain, coordonnez les équipes et veillez à l’application des directives du directeur, tout en pilotant le service quotidien (bar, restauration, animations).

Vous gérez les stocks, le planning et la relation client, développez les performances et garantissez l’expérience client. Profil exigeant, expérience en gestion d’un point de vente loisirs/restauration,

Qualifications

• Expérience confirmée dans la gestion d’un bar/restaurant ou d’un point de vente en restauration ou loisirs.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
• Sens du service client développé et résolution de litiges.
• Réactivité et sens de l’organisation, flexibilité sur les horaires.

Responsabilités

• Relais de la direction sur le terrain et pilotage opérationnel du site.
• Suivi des indicateurs (CA, marges, masse salariale, satisfaction client) et actions correctives.
• Gestión administrative: remontée d’informations, suivi RH et plannings.
• Respect des règles d’hygiène et des procédures internes.

Connaissances

Management

Leadership

Service client

Réactivité

Flexibilité horaires

Description du poste

SpeedPark Tours recrute un Adjoint(e) du Directeur pour le nouveau complexe de Tours. Vous assurez le relais opérationnel sur le terrain, coordonnez les équipes et veillez à l’application des directives du directeur, tout en pilotant le service quotidien (bar, restauration, animations).

Vous gérez les stocks, le planning et la relation client, développez les performances et garantissez l’expérience client. Profil exigeant, expérience en gestion d’un point de vente loisirs/restauration,