Directeur de Restaurant - Leadership, Performance & Croissance

Burger King Services; Épinal; Hybride; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Directeur.trice de restaurant pour piloter l'ensemble des activités d'un établissement BK et assurer un service client de qualité tout en développant les ventes locales.

Vous coordonnez et coachiez les équipes, allant de 40 à 60 personnes, garantissez le respect de la législation du travail et des standards BURGER KING®, et assurez la gestion opérationnelle et financière du restaurant avec des indicateurs de performance clairs.

Responsabilités

• Accueillir les clients comme des Kings et développer les ventes locales.
• Coordonner et coacher les équipes (40 à 60 personnes) au quotidien.
• Gérer la législation du travail et les aspects RH avec l'ARH: plannings, recrutements et évaluations.
• Garantir les standards BURGER KING® et la propreté du restaurant.
• Suivre les indicateurs de CA, pertes et main-d’œuvre et proposer des actions correctives.

Description du poste

Burger King Services recherche un Directeur.trice de restaurant pour piloter l'ensemble des activités d'un établissement BK et assurer un service client de qualité tout en développant les ventes locales.

Vous coordonnez et coachiez les équipes, allant de 40 à 60 personnes, garantissez le respect de la législation du travail et des standards BURGER KING®, et assurez la gestion opérationnelle et financière du restaurant avec des indicateurs de performance clairs.