Directeur de Restaurant — Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Chenôve; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING recherche un Directeur.trice de Restaurant pour superviser le service client et développer les ventes, sous supervision du franchisé ou du superviseur.

Vous dirigerez une équipe de 40 à 60 personnes, veillerez au respect des standards BURGER KING® et des normes d'hygiène, et vous engagerez à atteindre les objectifs financiers tout en offrant une expérience client exceptionnelle.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en direction, idéalement en restauration rapide ou distribution.
• Leadership reconnu pour fédérer les équipes et atteindre les objectifs.
• Forte orientation résultats et performance.
• Excellent relationnel et sens de l'humour pour fédérer autour d'un projet.

Responsabilités

• Assurer le service client et développer les ventes locales.
• Coacher et gérer 40 à 60 collaborateurs au quotidien.
• Gérer plannings, recrutement, évaluations et formations.
• Garantir les standards BURGER KING® et les règles d'hygiène et de sécurité.
• Piloter les indicateurs financiers et optimiser la rentabilité.

Connaissances

Expérience direction

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation résultats

Polyvalence

Sens de l'humour

Gestion du centre de profit

Description du poste

BURGER KING recherche un Directeur.trice de Restaurant pour superviser le service client et développer les ventes, sous supervision du franchisé ou du superviseur.

Vous dirigerez une équipe de 40 à 60 personnes, veillerez au respect des standards BURGER KING® et des normes d'hygiène, et vous engagerez à atteindre les objectifs financiers tout en offrant une expérience client exceptionnelle.