Directeur(trice) de Restaurant — Leadership & Performance

Burger King Services; France; Hybride; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un(e) Directeur.trice de restaurant pour superviser les opérations et développer les ventes, afin d’offrir une expérience client à la hauteur des standards BURGER KING®. Vous dirigerez des équipes entre 40 et 60 personnes, gérerez les plannings, le recrutement et les entretiens, et veillerez au respect de la législation du travail, de la sécurité alimentaire et de l’hygiène.

Le poste est en CDI, à temps plein, basé en France, avec un leadership local et un

Qualifications

• Diriger et coacher des équipes importantes (40–60 personnes).
• Veiller au respect du cadre légal du travail et des procédures RH.
• Gérer le recrutement, les entretiens d'évaluation et la formation de l'équipe.

Responsabilités

• Accueillir et fidéliser la clientèle en respectant les standards BURGER KING®.
• Animer et développer le chiffre d’affaires par des actions locales de marketing et de vente.
• Garantir la rentabilité et les performances du restaurant par le pilotage des indicateurs et du climat social.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Gestion opérationnelle

Description du poste

Burger King Services recherche un(e) Directeur.trice de restaurant pour superviser les opérations et développer les ventes, afin d’offrir une expérience client à la hauteur des standards BURGER KING®. Vous dirigerez des équipes entre 40 et 60 personnes, gérerez les plannings, le recrutement et les entretiens, et veillerez au respect de la législation du travail, de la sécurité alimentaire et de l’hygiène.

Le poste est en CDI, à temps plein, basé en France, avec un leadership local et un