Directeur(trice) de Restaurant – Leadership & Performance

Burger King Services; Auxerre; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un/une Directeur.trice de restaurant pour l’un de ses franchisés, afin de piloter l’activité, le service client et le développement commercial sur le territoire local.

Vous serez responsable de l’encadrement des équipes (40 à 60 personnes), du respect du cadre légal du travail, du recrutement, de la formation et de la rentabilité opérationnelle et financière du restaurant, en garantissant les standards BURGER KING®.

Qualifications

• Gestion d’équipe de 40 à 60 personnes au quotidien.
• Respect du cadre légal du travail et des procédures RH (recrutement, entretiens, formation).
• Animation du développement des ventes et du service client localement.

Responsabilités

• Manager les équipes et les coacher avec bienveillance.
• Coordonner les trajets professionnels et développer les compétences individuelles.
• Garantir le respect de la législation du travail et des standards BURGER KING®.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Coaching

Marketing local

Description du poste

Burger King Services recherche un/une Directeur.trice de restaurant pour l’un de ses franchisés, afin de piloter l’activité, le service client et le développement commercial sur le territoire local.

Vous serez responsable de l’encadrement des équipes (40 à 60 personnes), du respect du cadre légal du travail, du recrutement, de la formation et de la rentabilité opérationnelle et financière du restaurant, en garantissant les standards BURGER KING®.