Directeur de Restaurant – Leadership & Performance

Burger King Services; Golbey; Sur place; EUR 65 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King Services recherche un Directeur.trice de restaurant afin d’assurer le service client et le développement des ventes, incarnant la marque et en animant le réseau local.

Vous dirigerez les équipes (40 à 60 personnes) et veillerez au respect du droit du travail et des procédures internes, avec le soutien de l'ARH, tout en garantissant hygiène et sécurité et la rentabilité du restaurant.

Responsabilités

• Accueillir les clients et développer les ventes.
• Coacher et manager des équipes entre 40 et 60 personnes.
• Garantir le respect du droit du travail et des procédures internes.
• Maintenir la propreté et le bon fonctionnement du restaurant et du matériel.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, main-d'œuvre) et proposer des actions correctives.

Description du poste

Burger King Services recherche un Directeur.trice de restaurant afin d’assurer le service client et le développement des ventes, incarnant la marque et en animant le réseau local.

Vous dirigerez les équipes (40 à 60 personnes) et veillerez au respect du droit du travail et des procédures internes, avec le soutien de l'ARH, tout en garantissant hygiène et sécurité et la rentabilité du restaurant.