Directeur de Restaurant — Leadership & Performance

Burger King; Concarneau; Sur place; EUR 45 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING® recherche un Directeur.trice de restaurant pour superviser le service client et développer les ventes au sein d'un restaurant franchisé. Vous dirigerez les équipes, assurerez le bon fonctionnement opérationnel et le respect des standards, tout en pilotant les résultats financiers et la performance globale du point de vente.

Vous incarnez la marque, fédérez les collaborateurs et assurez une expérience client exceptionnelle.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que directeur, idéalement dans la restauration rapide ou distribution.
• Leadership fédérateur capable de fédérer les équipes autour des objectifs.
• Goût pour la performance et l'atteinte des objectifs, même face à des défis.
• Esprit positif et sens de l'humour au sein d'une équipe dynamique.

Responsabilités

• Service client et développement des ventes, avec mise en œuvre d'actions locales.
• Management et développement des équipes (40 à 60 personnes).
• Gestion opérationnelle et financière du restaurant, suivi des indicateurs.
• Respect de la législation du travail et des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Sales development

Team management

Marketing local

Communication

Description du poste

BURGER KING® recherche un Directeur.trice de restaurant pour superviser le service client et développer les ventes au sein d'un restaurant franchisé. Vous dirigerez les équipes, assurerez le bon fonctionnement opérationnel et le respect des standards, tout en pilotant les résultats financiers et la performance globale du point de vente.

Vous incarnez la marque, fédérez les collaborateurs et assurez une expérience client exceptionnelle.