Directeur de Restaurant — Leader d'Équipes & Croissance

Burger King Services; France; Hybride; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King recrute un directeur.trice de restaurant pour diriger une équipe de 40 à 60 personnes, assurer l'accueil client et développer les ventes tout en garantissant l'image de marque en magasin.

Vous gérerez les aspects opérationnels et financiers: plannings, recrutement, évaluations, formation et climat social, et vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité ainsi que les objectifs CA.

Qualifications

• Gestion d'une équipe de 40 à 60 personnes et développement de compétences.
• Veille au respect des lois liées au travail et à la sécurité du travail.
• Référence locale en matière de RH: planification, recrutement, entretiens d’évaluation, formation.

Responsabilités

• Diriger et coacher les équipes au quotidien.
• Mettre en œuvre des actions marketing local pour attirer et fidéliser les clients.
• Garantir les standards BURGER KING et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Coaching

Gestion d'équipe

Marketing local

Service client

Description du poste

Burger King recrute un directeur.trice de restaurant pour diriger une équipe de 40 à 60 personnes, assurer l'accueil client et développer les ventes tout en garantissant l'image de marque en magasin.

Vous gérerez les aspects opérationnels et financiers: plannings, recrutement, évaluations, formation et climat social, et vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité ainsi que les objectifs CA.