Directeur de Restaurant — Leadership & Expérience à Annecy

breizh cafe; Annecy; Sur place; EUR 70 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans nos restaurants

Titre de transport à 50 % ou forfait/é

Évolution de carrière

Équipe soudée et passionnée

Friends & Family : découvertes pour l

Galette et crêpe quotidiens

Résumé du poste

Breizh Café cherche un Directeur de Restaurant pour piloter un établissement à Annecy, avec un esprit Entrepreneur et une forte orientation client. Vous êtes responsable des opérations, du personnel et du cadre financier tout en incarnant les valeurs de la Maison.

Vous piloterez l’équipe et veillerez à maintenir des standards élevés de service et d’hygiène. Le poste s’inscrit dans une dynamique de croissance du groupe et de projets à venir.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration

Responsabilités

• Pilotage opérationnel, humain et économique de l’établissement
• Garantir une expérience client irréprochable et le respect des standards
• Management et développement des équipes salle et cuisine
• Veiller à la rentabilité et à la qualité des services

Description du poste

Breizh Café cherche un Directeur de Restaurant pour piloter un établissement à Annecy, avec un esprit Entrepreneur et une forte orientation client. Vous êtes responsable des opérations, du personnel et du cadre financier tout en incarnant les valeurs de la Maison.

Vous piloterez l’équipe et veillerez à maintenir des standards élevés de service et d’hygiène. Le poste s’inscrit dans une dynamique de croissance du groupe et de projets à venir.