Directeur Adjoint — Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Cormontreuil; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Équipe conviviale

Job summary

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour soutenir le directeur et diriger l'équipe afin d’offrir une expérience client exceptionnelle et un cadre de travail motivant. Vous garantissez le respect des standards et coordonnez les activités quotidiennes avec leadership et enthousiasme.

Vous épaulez la direction dans la gestion opérationnelle, les coûts et les indicateurs, tout en développant les talents et en participant activement aux événements et animations du restaurant.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe et leadership exigée ou souhaitée.
• Capacité à piloter les plannings et les coûts tout en restant orienté client.
• Aptitude à fédérer et motiver une équipe dans un cadre opérationnel.

Responsibilities

• Bras droit du directeur : insuffler énergie positive et fédérer l'équipe tout en maintenant une ambiance chaleureuse.
• Ambassadeur de la satisfaction client : assurer un service impeccable et une expérience client mémorable.
• Copilote de la gestion : optimiser plannings, maîtriser les coûts et suivre les indicateurs de performance.
• Mentor de l'équipe : former et faire grandir les talents, accompagner l’intégration et la progression.
• Garant de la qualité : veiller à la qualité des plats et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Acteur des animations : participer aux temps forts et aux mises en scène.

Skills

Management d'équipe

Leadership

Animation d'équipe

Service client

Job description

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour soutenir le directeur et diriger l'équipe afin d’offrir une expérience client exceptionnelle et un cadre de travail motivant. Vous garantissez le respect des standards et coordonnez les activités quotidiennes avec leadership et enthousiasme.

Vous épaulez la direction dans la gestion opérationnelle, les coûts et les indicateurs, tout en développant les talents et en participant activement aux événements et animations du restaurant.