Directeur Adjoint - Expérience Client et Leadership

Buffalo Grill; France; Remote; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

École interne

Mobilité interne

Formation sur le terrain

Job summary

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour assurer l’animation et le pilotage du restaurant, en étroite collaboration avec le directeur. Vous êtes garant de l’expérience client, du respect des standards et du cadre d’équipe, tout en supervisant les coûts et les plannings.

Vous contribuerez au développement des talents, accompagnerez les formations et participerez activement à la conduite du restaurant vers l’excellence opérationnelle et l’accueil chaleureux des clients.

Qualifications

• Expérience significative en animation et pilotage d'équipe.
• Capacité à impulser une culture client et qualité de service.
• Aptitude à optimiser les plannings et les coûts opérationnels.

Responsibilities

• Bras droit du directeur et garant de l'esprit Buffalo Grill au quotidien.
• Veiller à l'expérience client et à la fidélisation.
• Piloter les plannings, les coûts et les indicateurs de performance.
• Former et accompagner les talents pour favoriser l'évolution.

Skills

Leadership

Management d'équipe

Gestion des coûts

Formation et développement

Job description

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour assurer l’animation et le pilotage du restaurant, en étroite collaboration avec le directeur. Vous êtes garant de l’expérience client, du respect des standards et du cadre d’équipe, tout en supervisant les coûts et les plannings.

Vous contribuerez au développement des talents, accompagnerez les formations et participerez activement à la conduite du restaurant vers l’excellence opérationnelle et l’accueil chaleureux des clients.