Directeur Adjoint de Restaurant - Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Golbey; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Handi-accueillants

Résumé du poste

Burger King Golbey recrute un Directeur adjoint H/F. Rattaché au Directeur, vous supervisez et coordonnez le personnel, garantissez les normes et l’image de la marque, et assurez le bon fonctionnement quotidien du restaurant.

Autonome ou issu d’une formation supérieure, vous avez au moins cinq années d’expérience dans la gestion d’un centre de profit, avec un leadership capable de fédérer les équipes et d’atteindre les objectifs de qualité et de performance.

Qualifications

• Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit).
• Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d’équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d’évolution qui vous seront offertes.
• Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Responsabilités

• Le Directeur adjoint supervise et coordonne le personnel du restaurant et garantit l’image BURGER KING.
• Il assiste le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et assurer la meilleure qualité de service.
• Il veille au respect des procédures, à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
• Il anime les équipes pour développer les compétences et les performances individuelles.
• Il prend le relais du Directeur en cas d’absence et gère les effectifs conformément à la législation.
• Il élabore les plannings en cohérence avec l’activité et les flux.
• Il participe au pilotage du compte d’exploitation et au suivi des indicateurs.
• Il contribue à développer la productivité et les ventes du restaurant.

Connaissances

Commercial

Performance

Leadership

Formation

Autodidacte ou formation supérieure

Description du poste

Burger King Golbey recrute un Directeur adjoint H/F. Rattaché au Directeur, vous supervisez et coordonnez le personnel, garantissez les normes et l’image de la marque, et assurez le bon fonctionnement quotidien du restaurant.

Autonome ou issu d’une formation supérieure, vous avez au moins cinq années d’expérience dans la gestion d’un centre de profit, avec un leadership capable de fédérer les équipes et d’atteindre les objectifs de qualité et de performance.