Directeur Adjoint de Restaurant — Leadership et Performance

Bertrand Franchise; Écouflant; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Handi-accueillant

Job summary

Burger King recherche un Directeur adjoint H/F pour superviser et coordonner le personnel du restaurant et assurer le respect des normes et de l’image de la marque. Le/La candidat(e) travaillera sous la responsabilité du Directeur et exercera des missions variées liées à l’exploitation et à l’optimisation des performances.

Profil demandé : autodidacte ou formation supérieure avec une expérience significative en restauration rapide ou distribution, leadership, et volonté de progresser sur le plan

Qualifications

• Autodidacte ou formation supérieure avec expérience dans la restauration rapide ou distribution.
• Au moins 5 années d'expérience en gestion d'un centre de profit.

Responsibilities

• Assist le Directeur sur le terrain pour la satisfaction client et la qualité du service.
• Aide à la mise en place d’actions correctives dans l’établissement.
• Respect des procédures (ouverture/fermeture, etc.).
• Développement des compétences et performances via l’animation des équipes.
• Relai du Directeur en son absence et gestion des plannings.
• Gestion des effectifs et application de la législation du travail (contrats, congés, absences, formation, recrutement).
• Participation au pilotage du compte d’exploitation et analyse des résultats.
• Suivi des indicateurs pour développer productivité et ventes.

Skills

Commercial

Performance

Leadership

Education

Formation supérieure

Job description

Burger King recherche un Directeur adjoint H/F pour superviser et coordonner le personnel du restaurant et assurer le respect des normes et de l’image de la marque. Le/La candidat(e) travaillera sous la responsabilité du Directeur et exercera des missions variées liées à l’exploitation et à l’optimisation des performances.

Profil demandé : autodidacte ou formation supérieure avec une expérience significative en restauration rapide ou distribution, leadership, et volonté de progresser sur le plan