Directeur adjoint de restaurant – Leadership & Performance

Burger King Services; Friauville; Hybrid; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Burger King France recherche un Directeur adjoint de restaurant (H/F) pour assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site et superviser les équipes. Garant des normes et de l’image BURGER KING®, vous contribuez à la satisfaction client et au maintien des procédures.

Vous participez au développement des compétences du personnel, au pilotage des plannings et à l’analyse des résultats du restaurant, tout en assurant la continuité du service en cas d’absence du Directeur.

Qualifications

• Expérience en management d’équipe dans la restauration rapide ou hôtellerie souhaitée.
• Bonne connaissance des procédures et normes d’un restaurant.
• Aptitude à la planification et à l’encadrement du personnel.
• Capacité à intervenir en cas d’absences et à assurer la continuité du service.

Responsibilities

• Assister le Directeur dans la supervision et la coordination du personnel.
• Garantir le respect des procédures et de l’image de BURGER KING® sur le site.
• Contribuer au développement des compétences et à l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
• Prendre le relais du Directeur en cas d’absence et participer à la gestion des plannings et de l’activité.

Job description

Burger King France recherche un Directeur adjoint de restaurant (H/F) pour assister le Directeur dans la gestion quotidienne du site et superviser les équipes. Garant des normes et de l’image BURGER KING®, vous contribuez à la satisfaction client et au maintien des procédures.

Vous participez au développement des compétences du personnel, au pilotage des plannings et à l’analyse des résultats du restaurant, tout en assurant la continuité du service en cas d’absence du Directeur.