Directeur adjoint de restaurant - Leadership et Performance

Bertrand Franchise; Remiremont; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Burger King Remiremont recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur pour superviser le personnel et garantir l’image et les normes de l’enseigne. Vous aumenterez la qualité de service et piloterez les actions correctives tout en respectant les procédures internes.

Vous exercerez un rôle clé dans le développement des compétences et la performance des équipes, avec l’objectif d’optimiser les résultats et les flux opérationnels du site, en assurant le respect du cadre

Qualifikationen

• Autodidacte ou formation supérieure selon le parcours
• Expérience dans la restauration rapide ou distribution, gestion d’un centre de profit, au moins 5 années

Aufgaben

• Assister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et assurer la qualité de service
• Conduire le développement des compétences et performances via l’animation des équipes
• Piloter la gestion des effectifs, les contrats, congés et recrutements, et suivre les procédures disciplinaires
• Élaborer les plannings en cohérence avec l’activité et les flux
• Participer au pilotage du compte d’exploitation et analyser les résultats
• Suivre les indicateurs pour développer productivité et ventes du restaurant

Kenntnisse

Commercial

Performance

Leadership

Jobbeschreibung

Burger King Remiremont recherche un Directeur adjoint de restaurant H/F rattaché au Directeur pour superviser le personnel et garantir l’image et les normes de l’enseigne. Vous aumenterez la qualité de service et piloterez les actions correctives tout en respectant les procédures internes.

Vous exercerez un rôle clé dans le développement des compétences et la performance des équipes, avec l’objectif d’optimiser les résultats et les flux opérationnels du site, en assurant le respect du cadre