Diététicien(ne) – Restauration Pénitentiaire CDI 35h

COMPASS GROUP FRANCE; Neuvic; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle entreprise

Véhicule de service

Programme de formations

CSE

Mobilité Interne

Job summary

Compass Group France recherche un(e) Diététicien(ne) pour ses centres pénitentiaires basés à Neuvic (24) et Uzerche (19). CDI 35 heures, possibilité de 2 mi-temps, du lundi au vendredi 8h-16h15. Avantages: 13e mois, RTT, primes pénitentiaire, véhicule de service et mutuelle d’entreprise.

Vous assurerez l’hygiène, élaborerez les menus et garantirez le plan de maîtrise sanitaire; vous gérerez les relations clients et assurerez le pilotage qualité avec l’équipe.

Qualifications

• Diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI.
• Expérience sur poste similaire appréciée.
• Compétences en gestion d'équipe et pédagogie.

Responsibilities

• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité, impliquer et accompagner l'équipe au quotidien.
• Élaborer les menus et veiller à l’application du plan de maîtrise sanitaire sur le site.
• Être l interlocuteur privilégié des clients, des services officiels et du laboratoire de contrôle interne, suivre le plan de maîtrise sanitaire.
• Suivre les plans d'action hygiène et SST.
• Établir et entretenir le contact quotidien des clients signataires et réaliser le reporting KPI.
• Assister le manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs et suivre les critères EGALIM.

Skills

Hygiène et sécurité

Gestion des menus

Relation client

Management d'équipe

Rapport et KPI

Autonomie et pédagogie

Education

BTS / DUT Diététique

Job description

Compass Group France recherche un(e) Diététicien(ne) pour ses centres pénitentiaires basés à Neuvic (24) et Uzerche (19). CDI 35 heures, possibilité de 2 mi-temps, du lundi au vendredi 8h-16h15. Avantages: 13e mois, RTT, primes pénitentiaire, véhicule de service et mutuelle d’entreprise.

Vous assurerez l’hygiène, élaborerez les menus et garantirez le plan de maîtrise sanitaire; vous gérerez les relations clients et assurerez le pilotage qualité avec l’équipe.