Diététicien(ne) - Nutrition, Menus & Qualité Hygiène

WeRecruit; Aubagne; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Garig, via sa cuisine centrale d'Aubagne, recherche un.e diététicien.ne pour rejoindre l'équipe administrative composée d'une directrice, d'une chargée relation clients et d'un chef de production. Vous concevrez des menus en respectant GEMRCN et PNNS, les CCTP clients et le coût MP autorisé, et contribuerez au déploiement de la politique QHSE et à la formation des équipes.

Vous interagirez avec les clients pour les fidéliser et réaliserez un reporting hebdomadaire à la responsable qualité &

Qualifications

• Connaissance des règles nutritionnelles GEMRCN et PNNS.
• Bonne connaissance des critères CCTP et du coût MP autorisé.
• Aptitude à la relation client et travail en équipe.

Responsabilités

• Construire des menus conformes aux règles nutritionnelles et aux exigences des clients.
• Calcul ponctuel des valeurs nutritionnelles et respect de la charte Garig: Fait maison, produits locaux et bio.
• Participer au déploiement des actions QHSE (audits, DUERP, PP) et proposer des plans d’actions.
• Former les équipes sur les aspects nutrition et sécurité alimentaire.
• Assurer le reporting régulier à la responsable qualité et nutrition et participer à la fidélisation client.

Description du poste

Garig, via sa cuisine centrale d'Aubagne, recherche un.e diététicien.ne pour rejoindre l'équipe administrative composée d'une directrice, d'une chargée relation clients et d'un chef de production. Vous concevrez des menus en respectant GEMRCN et PNNS, les CCTP clients et le coût MP autorisé, et contribuerez au déploiement de la politique QHSE et à la formation des équipes.

Vous interagirez avec les clients pour les fidéliser et réaliserez un reporting hebdomadaire à la responsable qualité &