Cuisinier Résidence Seniors — CDI 17,5h, Pas Week-ends

Restalliance; Le Bois-Plage-en-Ré; À distance; EUR 9 600 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Aucun weekend travaillé

Équilibre vie pro/perso

Formations et évolutions

Résumé du poste

Restalliance Le Bois-Plage-en-Ré recrute un Cuisinier (F/H) en CDI à temps partiel (17,5h/semaine). Horaires 10h-13h30, pas de weekends, gestion des repas pour une résidence seniors accueillant ~65 convives.

Vous préparez entrées, plats chauds et desserts, en respectant les normes HACCP, et vous assurez l'approvisionnement et la qualité gustative et visuelle pour le confort des convives. Formation restauration exigée et expérience en restauration collective appréciée.

Qualifications

• Formation en restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Goût du travail en équipe et service aux convives.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations nutritionnelles et médicales.
• Suivre les approvisionnements et inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.

Connaissances

Restauration

HACCP

Formation

Formation restauration

Description du poste

Restalliance Le Bois-Plage-en-Ré recrute un Cuisinier (F/H) en CDI à temps partiel (17,5h/semaine). Horaires 10h-13h30, pas de weekends, gestion des repas pour une résidence seniors accueillant ~65 convives.

Vous préparez entrées, plats chauds et desserts, en respectant les normes HACCP, et vous assurez l'approvisionnement et la qualité gustative et visuelle pour le confort des convives. Formation restauration exigée et expérience en restauration collective appréciée.