Cuisinier en EHPAD — CDI, Weekends 1/2, Formation

Restalliance; Strasbourg; Hybride; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end 2/2

Équilibre vie pro/perso

Métiers qui ont du sens

Formations et évolutions

Résumé du poste

Restalliance Strasbourg recrute un cuisiner (F/H) en CDI, temps plein, localisé à Strasbourg, pour une maison de retraite accueillant 120 convives. Vous intégrerez une équipe pilotée par le Chef Gérant et participerez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.

Vous assurerez les réceptions et inventaires, garantissant qualité gustative et visuelle.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S'assurer du respect des préconisations nutritionnelles et médicales.
• Suivre les approvisionnements et les stocks.

Connaissances

Expérience en restauration

Normes HACCP

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Restalliance Strasbourg recrute un cuisiner (F/H) en CDI, temps plein, localisé à Strasbourg, pour une maison de retraite accueillant 120 convives. Vous intégrerez une équipe pilotée par le Chef Gérant et participerez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.

Vous assurerez les réceptions et inventaires, garantissant qualité gustative et visuelle.