Cuisinier(ère) en Résidence Seniors – CDI 35h

COMPASS GROUP FRANCE; Dinard; Vor Ort; EUR 24.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13e mois

RTT

Primes PSM

Primes PAC

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Programme de formations

Zusammenfassung

Compass Group France recherche un(e) Cuisinier(ère) pour sa Résidence Service Séniors à Dinard. Vous assurez les préparations froides et chaudes et veillez à la qualité des repas servis à 60 couverts le midi et 20 le soir.

Poste en CDI 35H avec 4 jours travaillés par semaine, et 1 week-end sur deux. Horaires de 7h30 à 19h30, 13e mois, RTT, mutuelle et formations.

Vous maîtrisez HACCP, le travail en équipe et possédez un CAP/Bac Pro cuisine ou une expérience équivalente.

Qualifikationen

• Diplôme en cuisine CAP/Bac Pro ou expérience significative.

Aufgaben

• Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes selon les standards.
• Contribuer à une organisation de production fluide et adaptée au service.
• Participer à l’accueil et au service des convives dans un esprit de convivialité.
• Être attentif à la satisfaction des résidents et à la relation au quotidien.
• Participer à la réception, au rangement et au stockage des denrées.
• Contribuer aux inventaires et au suivi des stocks.
• Participer aux opérations de plonge et au nettoyage des espaces de travail.
• Garantir le respect des règles HACCP et de l’hygiène.

Kenntnisse

Travail en équipe

HACCP

Technique cuisine

Sens du service

Ausbildung

CAP/BAC Pro cuisine

Jobbeschreibung

Compass Group France recherche un(e) Cuisinier(ère) pour sa Résidence Service Séniors à Dinard. Vous assurez les préparations froides et chaudes et veillez à la qualité des repas servis à 60 couverts le midi et 20 le soir.

Poste en CDI 35H avec 4 jours travaillés par semaine, et 1 week-end sur deux. Horaires de 7h30 à 19h30, 13e mois, RTT, mutuelle et formations.

Vous maîtrisez HACCP, le travail en équipe et possédez un CAP/Bac Pro cuisine ou une expérience équivalente.