Cuisinier Italien – Cuisine authentique & Esprit d'équipe

Groupe Bertrand; Thionville; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le restaurant Volfoni, inspiré par l’Italie des années 50, recherche un cuisinier(ière) h/f pour rejoindre une équipe dynamique dans une cuisine italienne authentique.

Vous assurerez la préparation et l’envoi des plats selon les recettes et les standards, gèrerez votre poste de travail avec rigueur et collaborerez avec le chef de partie et les commis pour offrir une expérience culinaire de qualité, tout en respectant les règles HACCP et les procédures de stockage.

Formación

• Expérience en cuisine exigée.
• Capacité à travailler rapidement et en équipe.
• Connaissance des règles HACCP souhaitée.

Responsabilidades

• Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les recettes et standards de l’enseigne.
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Former et soutenir le chef de partie et les commis de cuisine.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.

Descripción del empleo

Le restaurant Volfoni, inspiré par l’Italie des années 50, recherche un cuisinier(ière) h/f pour rejoindre une équipe dynamique dans une cuisine italienne authentique.

Vous assurerez la préparation et l’envoi des plats selon les recettes et les standards, gèrerez votre poste de travail avec rigueur et collaborerez avec le chef de partie et les commis pour offrir une expérience culinaire de qualité, tout en respectant les règles HACCP et les procédures de stockage.