Cuisinier (h/f) (H/F)

Adecco Portugal; Mellé; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en restauration collective à MELLE, au sein d'un établissement fonctionnant en horaires de journée. Vous préparez les plats dans le respect des menus et des procédures internes, en garantissant une hygiène irréprochable. Une première expérience est indispensable.

Diplôme BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou équivalent. Horaires 7H30-14H30, intérim d'une semaine sur le site de MELLE (79500).

Qualifications

• Diplôme BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou équivalent.
• Première expérience d'au moins 1 an exigée.
• Connaissance des règles HACCP en collectivité.

Responsabilités

• Préparer les plats selon menus et procédures internes.
• Suivre les recettes et assurer cuisson et dressage.
• Participer à la plonge et au rangement du poste de travail.
• Appliquer strictement les consignes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dressage des plats

Formation

BAC+2 cuisine

Qualification équivalente

Description du poste

Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en restauration collective à MELLE, au sein d'un établissement fonctionnant en horaires de journée.Cette entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat met l'accent sur la sécurité alimentaire, le respect des normes et la satisfaction des usagers, dans un environnement structuré et collaboratif.Vous contribuez à la qualité des repas et à la bonne organisation de la cuisine. Vous préparez les plats dans le respect des menus et des procédures internes, en garantissant une hygiène irréprochable.Vous assurez le suivi des recettes, la cuisson des repas, la préparation des entrées et des desserts. Vous participez à la plonge, au rangement du poste de travail et au maintien de l'ordre en cuisine. Vous veillez au respect des consignes de sécurité et d'hygiène, conformément aux standards de la restauration collective.Le poste est proposé en contrat d'intérim d'une durée d'une semaine (du lundi au jeudi) , à temps partiel, avec un démarrage prévu à compter du 28 septembre 2026. Vous intervenez en horaires de journée, sur le site de MELLE (79500).7H30 14H30La rémunération et les éventuels avantages seront précisés lors des échanges avec l'agence.Le processus de recrutement prévoit un entretien téléphonique avec l'agence Adecco pour échanger sur votre parcours, vos disponibilités et vos attentes, avant une éventuelle rencontre avec le client.Ce poste convient à une personne souhaitant évoluer en restauration collective, à l'aise avec le travail en équipe et respectueuse des procédures. Une première expérience est impératif. Vous êtes attentif-ve à la qualité des préparations, organisé-e et investi-e dans la tenue de votre poste de travail.Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou d'une qualification équivalente vous permettant d'exercer dans ce domaine. Une première expérience est un atout pour maîtriser les gestes techniques, le rythme de production et les règles d'hygiène HACCP en collectivité.Compétences techniques- Vous maîtrisez le suivi des recettes et la cuisson des repas selon les consignes établies.- Vous savez préparer les entrées et desserts, assurer la plonge et le rangement du poste de travail.- Vous appliquez strictement les consignes de sécurité et d'hygiène propres à la restauration collective.Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Type de contrat Intérim - 5 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.45 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire