Cuisinier en Restauration Collective – Journée & Hygiène

Adecco Portugal; Mellé; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en restauration collective à MELLE, au sein d'un établissement fonctionnant en horaires de journée. Vous préparez les plats dans le respect des menus et des procédures internes, en garantissant une hygiène irréprochable. Une première expérience est indispensable.

Diplôme BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou équivalent. Horaires 7H30-14H30, intérim d'une semaine sur le site de MELLE (79500).

Qualifications

• Diplôme BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou équivalent.
• Première expérience d'au moins 1 an exigée.
• Connaissance des règles HACCP en collectivité.

Responsabilités

• Préparer les plats selon menus et procédures internes.
• Suivre les recettes et assurer cuisson et dressage.
• Participer à la plonge et au rangement du poste de travail.
• Appliquer strictement les consignes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dressage des plats

Formation

BAC+2 cuisine

Qualification équivalente

Description du poste

Adecco recrute pour le compte d'un de ses clients un-e Cuisinier (H/F) en restauration collective à MELLE, au sein d'un établissement fonctionnant en horaires de journée. Vous préparez les plats dans le respect des menus et des procédures internes, en garantissant une hygiène irréprochable. Une première expérience est indispensable.

Diplôme BAC+2 dans les métiers de la cuisine ou équivalent. Horaires 7H30-14H30, intérim d'une semaine sur le site de MELLE (79500).