Cuisinier (H/F)

PROMAN; Lagnieu; Sur place; EUR 2 420 000 - 2 554 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intérim 6 mois

Résumé du poste

PROMAN recrute un cuisinier en collectivité à Lagnieu pour assurer la préparation des repas en restauration collective. Vous serez en charge de réaliser les tâches liées à la production culinaire et au dressage des assiettes.

Horaires de travail: 7h30 à 15h30, contrat Intérim de 6 mois. Salaire brut entre 12,55 € et 13,24 € de l’heure selon profil, soit environ 35 heures par semaine.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer des plats simples et à suivre des recettes.
• Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson.
• Sens de l'organisation et gestion du temps.
• Esprit d'équipe et communication avec le personnel.
• Expérience en cuisine collective est un atout.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats.
• Assembler et dresser les assiettes selon les standards de l'établissement.
• Participer au nettoyage des lieux de travail et à l'entretien du matériel de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Travailler en équipe et communiquer efficacement.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Préparation de plats simples

Techniques de découpe et de cuisson

Organisation et gestion du temps

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine ou BAC Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Le poste :Votre agence d'intérim PROMAN recrute un cuisinier en collectivité H/F. Vous serez en charge de la préparation des repas dans une structure de restauration collective. Vos principales missions consisteront à réaliser les tâches suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats.- Assembler et dresser les assiettes selon les standards de l'établissement.- Participer au nettoyage des lieux de travail et à l'entretien du matériel de cuisine.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Lieu de la mission : LagnieuRémunération : de 12,55 €/h à 13,24 €/h selon profilHoraires de travail : 7h30-15h30 (A definir) Mission à pourvoir à partir du 28/09/2026Profil recherché :Profil recherché : Cuisinier en collectivité H/F Compétences requises:- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à préparer des plats simples et à suivre des recettes.- Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson.- Sens de l'organisation et gestion du temps.- Travail en équipe et communication avec les autres membres du personnel.- Expérience en cuisine collective ou en restauration est un atout. Qualités professionnelles :- Rigoureux et attentif aux détails.- Autonome et réactif face aux imprévus.- Polyvalent et capable de s'adapter aux différentes tâches.- Esprit d'initiative. Description du profil candidat recherché :Le candidat idéal pour le poste de commis de cuisine en collectivité est issu d'une formation en cuisine, telles que le CAP Cuisine ou un niveau BAC dans le domaine de l'hôtellerie-restauration. Il possède une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il fait preuve de rigueur, d'autonomie et d'aisance à travailler en équipe. Une expérience antérieure en cuisine collective est appréciée.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 6 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.55 Euros à 13.24 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire