Cuisinier H/F

JOA - Casinos & Loisirs; Saint-Martin-d'Uriage; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire fixe mensuel

Primes de coupure

Prime de participation

Mutuelle et prévoyance

Horaires de nuit majorés

Repos week-ends garantis

Évolution interne

Résumé du poste

JOA – Casinos & Loisirs d'Uriage recherche un cuisinier H/F pour préparer les plats de la carte, encadrer une petite brigade et garantir une cuisine soignée et attractive pour nos clients.

Vous travaillerez dans un environnement dynamique avec des horaires pouvant inclure des coupures et des nuits, bénéficiez de primes et d'avantages mutuelle/prévoyance, et vous pouvez envisager des évolutions internes au sein du groupe.

Qualifications

• Rigueur et souci du détail pour une cuisine conforme aux normes.
• Organisation et capacité à gérer une brigade en cadence.
• Goût du travail en équipe et du service client.
• Aptitude à mettre en valeur les plats et à soigner la présentation.

Responsabilités

• Préparer les plats de la carte avec soin et créativité (brasserie).
• Encadrer une petite brigade et former les commis.
• Veiller à l'hygiène, la traçabilité et le rangement des postes.
• Assurer l'envoi d'assiettes conformes à la présentation attendue.
• Mettre en valeur les produits dans le cadre d'une offre brasserie.
• Passion et plaisir à faire plaisir aux clients.

Connaissances

Rigueur et soin

Organisation

Esprit d'équipe

Sens esthétique

Passion pour le client

Description du poste

À propos de nous

Bienvenue au

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, primes de coupure et une prime de participation,
• Des heures de nuit majorées à partir de 21h,
• Un accord de pénibilité garantissant minimum cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

À propos de nous

Bienvenue au casino JOA d'Uriage, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, primes de coupure et une prime de participation,
• Des heures de nuit majorées à partir de 21h,
• Un accord de pénibilité garantissant minimum cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure (primes coupure),et le week-end.

Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.

Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !

Mission

Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche
• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Profil

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences
• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

Référence de l'offre : qakyu6xcm7