Cuisinier H/F

JOA - Casinos & Loisirs; Montrond-les-Bains; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Prime 13e mois

Heures de nuit valorisées

Week-ends de repos

Mutuelle et prévoyance

Évolution interne

Environnement convivial

Résumé du poste

JOA - Casinos & Loisirs, restaurant-casino, recherche un cuisinier(H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous préparerez les plats de la carte et contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité dans un cadre convivial.

Vous serez en charge d'encadrer une petite brigade, d'être polyvalent et d'animer le service en transmettant votre passion pour la cuisine. Horaires potentiels de coupure et travail de soir/nuit peuvent être proposés selon le planning.

Qualifications

• Rigueur et soins apportés au travail en cuisine.
• Bonne expérience client et capacité à ravir les papilles des convives.
• Esprit d'équipe et polyvalence en brigade pour gagner en compétences.

Responsabilités

• Manier avec soin les couteaux et casseroles pour réaliser les plats selon la carte.
• Encadrer une petite brigade et accompagner les commis dans leur progression.
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour éviter les ruptures et limiter le gaspillage.

Connaissances

Rigueur

Soigné

Polyvalence

Esprit d'équipe

Sens du client

Description du poste

À propos de nous

Bienvenue au

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de 13e mois et une prime de participation,


• Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,


• Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,


• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,


• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,


• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,


• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,


• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

À propos de nous

Bienvenue au casino JOA de Montrond, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de 13e mois et une prime de participation,


• Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,


• Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,


• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,


• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,


• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,


• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,


• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure, de nuit et le week-end.

Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.

Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !

Mission

Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte


• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser


• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage


• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous


• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche


• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie


• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Profil

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)


• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles


• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences


• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

Référence de l'offre : lyov01gxcb