Commis de cuisine H/F

JOA - Casinos & Loisirs; Saint-Martin-d'Uriage; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Horaires coupure et week-ends

Rémunération fixe + participation

Évolution interne

Résumé du poste

JOA - Casinos & Loisirs recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre une petite brigade. Vous participez à la préparation, à la cuisson et à la dressure des plats, tout en maintenant l’hygiène et l’organisation nécessaires.

Vous aimez le travail d’équipe et souhaitez développer vos compétences dans un cadre stimulant, avec une rémunération attractive et des primes liées aux coups et à la participation.

Qualifications

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e).
• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles.
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et d’affiner vos compétences.
• Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel.

Responsabilités

• Gérer les préparations culinaires et couper les légumes avec précision.
• Réaliser les fonds, sauces et surveiller les cuissons.
• Garder l’organisation et l’hygiène de la brigade.
• Contribuer à une ambiance de travail collaborative et respectueuse.
• Dresser les plats en veillant à l’esthétique et à la présentation.
• Travailler en circuit-court et mettre en valeur les produits.
• Garantir la sécurité et le bien-être de tous dans la cuisine.

Connaissances

Rigueur

Soigné

Description du poste

À propos de nous

Bienvenue au

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation,
• Des heures majorées à partir de 21h,
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

À propos de nous

Bienvenue au casino JOA d'Uriage, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation,
• Des heures majorées à partir de 21h,
• Primes de coupure
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure, et le week-end. (horaires traditionnels de restaurants)

Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.

Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !

Mission

Ce que nous attendons d’un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c’est :

• Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires
• Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons
• Faire preuve de polyvalence dans le cadre d’une petite brigade
• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
• Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l’eau à la bouche
• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie qui favorise les circuits-courts
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Profil

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et d’affiner vos compétences
• Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !

Référence de l'offre : c3ajrqa0ji