Cuisinier H/F

RESTORIA; Landevieille; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

CSE

Mutuelle

Prime de cooptation

Forfait Mobilités Durables

Job summary

RESTORIA recherche un(e) cuisinier(ière) pour l'EHPAD Les Maisons de l'Harmonie à La Chaize Giraud (85). Vous mettrez en œuvre votre savoir-faire culinaire avec des produits frais et locaux, dans le cadre d'une restauration collective engagée.

Sous la responsabilité de Mathieu, Chef Gérant, vous adaptez les plats avec textures modifiées si nécessaire et respectez les règles HACCP. CDD temps plein du 21/12 au 03/01/2026, horaires fixes et week-end travaillés.

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou expérience professionnelle significative.
• Maîtrise de la méthode HACCP.
• Capacité à adapter les repas en textures modifiées selon les convives.
• Sens de l’organisation et rigueur.

Responsibilities

• Préparer des plats à partir de produits frais et locaux.
• Adapter les repas en textures modifiées selon les convives.
• Travailler sous la supervision du Chef Gérant et respecter les plannings.
• Appliquer les normes HACCP.

Skills

Savoir-faire de cuisinier

Organisation

Rigueur

Education

Diplômé(e) en Cuisine

Tools

HACCP

Job description

Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

Vous Avez

• Envie d’intégrer une entreprise engagée


• Envie de faire plaisir à des convives


• Un véritable Savoir-Faire


• L’esprit créatif

Nous Avons

• De belles perspectives d’évolutions


• Plus de 50 ans d’expérience


• Des équipes formidables


• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD Les Maisons de l'Harmonie situé à La Chaize Giraud (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés de Mathieu, Chef Gérant, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil Recherché

• Un CDD à temps plein du 21/12 au 03/01/2026


• Des horaires fixes (sans coupure) établis selon un planning établi sur les 2 semaines


• Week-end du 25, 26 et 27 décembre travaillé


• Une rémunération de 12.56€ brut par heure + prime de week-end


• Un avantage en nature repas e

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Présentation De La Structure

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Avantages

• CSE


• Mutuelle


• Prime de cooptation


• Forfait Mobilités Durables