Cuisinier (H/F)

LE CHATEAU DE VALENCE; Jujurieux; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Mutuelle 80%

Chèques vacances

Résumé du poste

LE CHATEAU DE VALENCE recherche un cuisinier motivé et dynamique pour une équipe en transformation, autour d’un projet culinaire axé sur la qualité, la saisonnalité et la gourmandise. Vous préparerez des repas faits maison pour nos résidents en EHPAD et les enfants de l’école communale, avec une collaboration active entre cuisine, soins, animation et hébergement.

Horaires en journée, CDI, salaire à partir de 2015 € brut/mois selon ancienneté, indemnités pour les dimanches/jours fériés et

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le fait maison en collectivité.
• Rigueur et sens de l'hygiène obligatoires.
• Goût du travail en équipe et du service aux personnes âgées et scolaires.

Responsabilités

• Préparer des repas faits maison pour EHPAD et école communale.
• Contribuer à un projet culinaire axé sur la qualité et la saisonnalité.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et collaborer avec les équipes soins et animation.

Connaissances

Cuisine en collectivité

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Plaisir de cuisiner

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous aimez les produits frais, la cuisine maison, les plats simples mais savoureux ? Vous avez envie de donner du sens à votre métier et de faire plaisir chaque jour à des convives de tous âges ? Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recherchons un cuisinier motivé et dynamique pour rejoindre une équipe en pleine transformation, avec un vrai projet culinaire centré sur la qualité, la saisonnalité et la gourmandise.Vous participerez activement à la création de repas savoureux, faits maison, pour deux publics :Nos résidents en EHPAD et les enfants de l'école communaleUn contexte stimulant :Nouvelle direction à l'écoute, qui soutient les initiatives de terrainCuisine en plein renouveau avec une volonté forte : mieux faire, autrementProduits frais, circuits courts, plats maison comme objectifs quotidiensUne vraie collaboration entre la cuisine, les équipes soins, animation et hébergementL'opportunité de s'investir dans un projet durable, humain et porteur de sensCe que l'on attend de vous :Une passion sincère pour la cuisine et l'envie de faire plaisir au quotidienRigueur, ponctualité, esprit d'équipeUn intérêt pour la cuisine en collectivité (médico-social ou scolaire)Une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireUne envie de s'impliquer dans une belle aventure collectiveConditions :À partir de 2015 € brut/mois (complément différentiel et SEGUR inclus)Indemnités pour les dimanches et jours fériésAncienneté valorisée à 1 % par anHoraires en journée (7h-19h avec 2h de pause), un week-end sur deux travailléAvantages :

• Repas fournis
• mutuelle prise en charge à 80 %
• chèques vacances

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeTravail les week-ends et jours fériésTravail par roulementTravail durant les vacances scolairesSalaire

• Salaire brut : Mensuel de 2015.0 Euros
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté - 6 mois d 'expérience

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées