Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

LES MONCELLIERES; Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Chèques cadeaux

Chèques vacances

Résumé du poste

Les Moncellières, association Pôle Ligérien, recherche un-e cuisinier-ère en EHPAD en CDD longue durée à temps plein pour la cuisine centrale.

Vous préparerez des repas équilibrés pour les résidents, respecterez les règles HACCP et travaillerez selon des horaires tournants avec un week-end sur deux. Permis B et expérience en restauration collective sont souhaités. Le poste débute début octobre et s’inscrit dans un cadre associatif dynamique et local.

Qualifications

• CAP cuisine ou métier de bouche exigé.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Permis B indispensable.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas de qualité.
• Veiller au respect des règles HACCP et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks.
• Travailler en équipe et respecter les consignes.

Formation

CAP Cuisine ou métiers de bouche

Permis B

Description du poste

Offre n° 213VLWS
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

Actualisé le 14 septembre 2026
Employeur handi-engagé

Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être !L'Association Pôle Ligérien Les Moncellières accompagne les personnes âgées à travers plusieurs établissements et services situés entre le Maine-et-Loire et la Loire-Atlantique.Ce sont 150 professionnels, aux métiers variés, qui œuvrent chaque jour avec une valeur commune : prendre soin, ensemble.Au cœur de notre organisation, notre cuisine centrale à taille humaine prépare chaque année près de 115 000 repas pour deux EHPAD, sur le site des Moncellières à Ingrandes-Le Fresne-sur-Loire.Notre équipe cuisine, composée de 5 professionnels passionnés, privilégie les produits frais et les partenariats locaux, dans le respect des régimes alimentaires et des goûts de chaque resident.Nous recrutons un-e Cuisinier-ère (CDD longue durée - Temps plein)Nous recherchons un-e cuisinier-ère motivé-e, désireux-se de donner du sens à son métier.Votre profilCAP Cuisine ou métiers de boucheMaîtrise des normes HACCPPermis B requisExpérience de la restauration en collectivité souhaitéeVos missionsPréparer et cuisiner des repas de qualitéVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la gestion des stocksEsprit d'équipe et sens du collectifEsprit d'équipe et sens du collectifAutonomie et rigueurRespect des consignes et des commandesHoraires tournants :7h00-14h007h30 - 14h308h00 - 15h0010h30 - 17h30Travail un week-end sur deuxTemps de doublure prévu pour une prise de poste en douceurRémunération & avantagesSalaire brut mensuel à partir de 2500€ , selon anciennetéŒuvres sociales : chèques cadeaux, chèques vacances, etc.Poste à pourvoir début octobre

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Fréquents

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou métier de bouche Cette formation est indispensable

Compétences

• CAP cuisine Cette compétence est indispensable
• Maîtrise des normes HACCP Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées