Cuisinier H/F

Api Restauration; Dinard; On-site; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Repas en nature

Mutuelle / Prévoyance

Transports 50%

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recrute un cuisinier H/F à Dinard (35) dans un restaurant de 200 couverts. Vous rejoindrez une brigade de 5 personnes et travaillerez en CDI sur 35 heures, en continu avec coupure et un week-end sur deux travaillé.

Passionné(e) par le fait-maison, vous misez sur la qualité des plats, le respect des recettes et des normes HACCP, tout en assurant mise en place et cuisson. Avantages: 13e mois, mutuelle, participation, formation interne, CE, repas fournis, remboursement partiel des

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP ou Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

HACCP

Education

CAP, BEP, Bac Pro

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant à Dinard (35), de 200 couverts où les pauses déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 5 personnes
• Salaire ? 1950€ brut x 13 et avantages
• 35h en continue et en coupure avec un week-end sur deux travaillé.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?