Cuisinier H/F

Api Restauration; Chéroy; Presencial; EUR 22.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prime PAC

Prime PSM

Prime week-end

13ème mois

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux bénéfices

Descripción de la vacante

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour son restaurant EHPAD à Chéroy (89). Contrat CDI, temps plein, 35 heures par semaine avec alternance 1 semaine du matin (7h-14h) et 1 semaine de l'après-midi (12h30-19h30).

Travail 1 week-end sur 2 et prime PAC/PSM, 13e mois selon ancienneté. Profil recherché : diplôme hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro), expérience significative en restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, organisation et autonomie.

Formación

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsabilidades

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Conocimientos

Techniques culinaires

Rigueur

Autonomie

Organisation

HACCP

Educación

CAP/BEP/Bac Pro hôtellerie-restauration

Descripción del empleo

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans le restaurant d'un EHPAD de Chéroy (Yonne - 89) de 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 03 personnes

• Salaire ? 2 000€ à 2 200€ mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un and'ancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, en alternance 1 semaine du matin (7h/14h) et 1 semaine de l'après-midi (12h30/19h30), travail 1 week-end sur deux

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet

• Prime PAC

• Prime PSM

• Prime week-end

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution