Cuisinier H/F

Api Restauration; Lons-le-Saunier; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes PAC

PSM

35€ par WE supplémentaire

13ème mois

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport –

Mobilité interne

Job summary

Api Restauration recrute un(e) cuisinier(ère) pour un restaurant médico-social à Lons-le-Saunier. Vous réalisez des plats faits maison, assurez la mise en place et les cuissons, et travaillez en brigade pour garantir qualité et service. CDI, 35h/semaine, 1 week-end sur 2, sans coupure.

Profil recherché: diplôme hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro) et expérience en restauration collective, avec respect des normes HACCP, rigueur et autonomie.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité ou équivalent.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et les règles HACCP.
• Collaborer avec la brigade pour assurer fluidité et efficacité en cuisine.

Skills

Techniques culinaires

Rigueur

Autonomie

Organisation

Expérience restauration collective

Connaissance HACCP

Education

CAP/BEP/Bac Pro hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant Médico-social de Lons-le-Saunier (39), où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !

• Salaire ? 1900€ bruts x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées ! 35h00 par semaine, 1 week-end sur 2, pas de coupure

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Primes PAC 60€ + PSM 30€ + 35€ par WE supplémentaire

• 13ème mois selon conditions

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Tenue de cuisine fournie et blanchie

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution