Cuisinier H/F

Api Restauration; Chavanod; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux bénéfices

Formation interne interne

Avantage en nature repas

Tenues fournies

Mobilité interne favorisée

Comité d'Entreprise

Job summary

Api Restauration recrute un cuisinier (H/F) pour un restaurant dans un EHPAD de Chavanod (74). Vous réaliserez des plats faits maison, assurez la mise en place et les cuissons, en respectant les recettes et les normes HACCP.

Équipe de 3 personnes, travail en 1 week-end sur deux, contrat CDI temps complet, 13e mois selon conditions, poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), expérience en restauration collective et sens de

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Réalisation des textures modifiées et régimes dissociés.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Skills

Rigueur

Autonomie

Organisation

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant au sein d'un ehpad de Chavanod(74) de 110 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Salaire ? 2000 € brut x 13e mois et avantages

• Rythme Travail : 1 we sur deux, en continu du matin ou après midi, coupé le we

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Réalisations des textures modifiées et régimes dissociés.

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI temps complet

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Tenues fournies

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution