Cuisinier H/F

Api Restauration; Liffré; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Avantage en nature repas

Mutuelle

Prévoyance

Participation aux frais de transport

Mobilité interne

Comité d'Entreprise

Participation aux bénéfices

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD de Liffré (35), 250 couverts par jour, dans une équipe de 5 personnes, CDI à pourvoir avec 13ème mois inclus.

Vous réalisez des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison, assurez la mise en place et les cuissons, et collaborez avec la brigade pour garantir fluidité et convivialité.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Règles HACCP

Autonomie

Organisation

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un EHPAD de Liffré (35), de 250 couverts par jour où les repas riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 5 personnes
• Salaire ? 1865,50€ brut x 13 et avantages

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution