Cuisinier H/F

API Restauration; Bailleul; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

13ème mois

Repas sur place

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ̶

Centre de formation interne

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour un centre medico-social à Bailleul sur Therain (60). Équipe de 2 personnes, 35h hebdo en roulement, salaire brut mensuel de 2 250 € et 13e mois après un an d'ancienneté, poste à pourvoir immédiatement.

Vous serez chargé de réaliser des plats faits maison, mettre en place, gérer les cuissons et travailler en lien avec l'équipe de cuisine, dans le cadre des normes HACCP.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration requis ou souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Connaissances des textures modifiées et régimes dissociés.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un centre Medico social situé à Bailleul sur Therain (60), de 50 résidents la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes
• Salaire ? 2250€ bruts + 13 émé Mois après un an d'ancienneté.
• Horaires : 35h en roulement (Semaine 1 : lundi, vendredi, samedi, dimanche / Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi) amplitude horaire : 7h/19h avec 2h de pause journalière.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Connaissances et maîtrise des Textures modifiées et régimes dissociés.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenues Fournies
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution