Cuisinier H/F

Api Restauration; Saint-Jean-Brévelay; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas sur place

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Formation interne

Comité d'Entreprise

Résumé du poste

Api Restauration recrute un cuisinier(H/F) pour un EHPAD de Saint-Jean-Brévelay (Morbihan). Contrat CDI, temps plein, horaires 7h-15h, 13e mois et avantages. Mission: réaliser des plats faits maison, mise en place et travail d’équipe en cuisine.

Profil: diplôme hôtellerie-restauration souhaité, expérience en restauration collective, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l’organisation et autonomie. Postes à pourvoir fin Novembre.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Rigueur professionnelle

Autonomie

Organisation

Maîtrise des techniques culinaires

Gestion HACCP

Textures modifiées

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Dans un ehpad de St Jean Brévelay (Morbihan), de 105 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 7 personnes
• Salaire ? 1867,02€ brut x 13 et avantages
• De 7h à 15h, un we sur 2 travaillé, pas de coupure.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP, et textures modifiées.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet.
• 13ème mois
• Poste à pourvoir fin Novembre

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution