Cuisinier Fait-Maison — CDI, 4j/sem, 13e mois et Avantages

Api Restauration; Chartres; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime week-end (60 €)

Prime PAC (60 €)

Prime PSM (30 €)

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ̶

Formation interne

Job summary

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour intégrer un restaurant d’un EHPAD à Chartres (28). Poste en CDI à temps plein, avec une organisation de 35 heures sur 4 jours et un week-end sur 3. Mise en place, cuissons et respect des recettes, dans une brigade de 5 personnes.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; HACCP et rigueur indispensables. Avantages: 13e mois, primes, mutuelle, repas et participation transport.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Techniques culinaires

Rigueur et organisation

Autonomie

Connaissance HACCP

Travail en équipe

Education

CAP/BEP/Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Job description

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour intégrer un restaurant d’un EHPAD à Chartres (28). Poste en CDI à temps plein, avec une organisation de 35 heures sur 4 jours et un week-end sur 3. Mise en place, cuissons et respect des recettes, dans une brigade de 5 personnes.

Profil recherché: diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective; HACCP et rigueur indispensables. Avantages: 13e mois, primes, mutuelle, repas et participation transport.