Cuisinier CDI – Cuisine maison, 35h, primes & week-ends

Api Restauration; Épernay; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime PAC

Prime PSM

Prime weekend

Mutuelle/Prévoyance

Repas en nature

Transports partagés 50%

Mobilité interne

Zusammenfassung

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre un foyer de vie à Épernay (51), 200 couverts, 35h hebdomadaires du lundi au vendredi, 7h-14h30 et un weekend sur deux. CDI à temps plein avec 13e mois après ancienneté et avantages.

Vous préparerez des plats faits maison, gérerez la mise en place et les cuissons, et travaillerez en brigade pour assurer qualité et service. Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité; HACCP et expérience en restauration collective appréciées.

Qualifikationen

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Aufgaben

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Kenntnisse

Organisation

Autonomie

Rigueur

Créativité culinaire

Ausbildung

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Jobbeschreibung

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre un foyer de vie à Épernay (51), 200 couverts, 35h hebdomadaires du lundi au vendredi, 7h-14h30 et un weekend sur deux. CDI à temps plein avec 13e mois après ancienneté et avantages.

Vous préparerez des plats faits maison, gérerez la mise en place et les cuissons, et travaillerez en brigade pour assurer qualité et service. Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité; HACCP et expérience en restauration collective appréciées.