Cuisinier H/F – Cuisine Maison en Ehpad, CDI, 13e mois

Api Restauration; Le Faou; On-site; EUR 14,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices de l'entre

Mutuelle / Prévoyance

Avantage en nature repas

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Participation aux frais de transport à

Mobilité interne favorisée

Job summary

Api Restauration recherche un(e) cuisinier(ière) H/F à Le Faou (29). Poste en CDI dans un EPAD avec 27h par semaine, horaires variés et 13ème mois. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et collaborerez avec la brigade pour garantir qualité et convivialité au service.

Profil exigé: diplôme en hôtellerie-restauration, expérience significative, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l'organisation et autonomie.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Skills

Rigueur

Autonomie

Créativité

Education

CAP/BEP/Bac Pro en Hôtellerie-Restauration

Job description

Api Restauration recherche un(e) cuisinier(ière) H/F à Le Faou (29). Poste en CDI dans un EPAD avec 27h par semaine, horaires variés et 13ème mois. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et collaborerez avec la brigade pour garantir qualité et convivialité au service.

Profil exigé: diplôme en hôtellerie-restauration, expérience significative, maîtrise des techniques culinaires et HACCP, sens de l'organisation et autonomie.