Cuisinier F/H – 4j/semaine, repas inclus, CDI

Api Restauration; Luisant; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime PAC (60 €)

Prime PSM (30 €)

Prime week-end (40 €)

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation transport 50%

Job summary

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour travailler dans un restaurant d'un EHPAD de Chartres (28) avec 60 résidents. Contrat CDI à temps plein et 13e mois après 1 an d’ancienneté. Travail sur 4 jours, 35h/semaine et un week-end sur 3.

La mission inclut la mise en place, la réalisation de plats faits maison et le respect des règles HACCP, au sein d'une brigade de 5 personnes passionnées par des produits de saison et des recettes authentiques.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Savoir-faire culinaire

Rigueur

Créativité

Autonomie

Organisation

Education

CAP / BEP / Bac Pro en hôtellerie-restauration

Tools

Normes HACCP

Job description

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour travailler dans un restaurant d'un EHPAD de Chartres (28) avec 60 résidents. Contrat CDI à temps plein et 13e mois après 1 an d’ancienneté. Travail sur 4 jours, 35h/semaine et un week-end sur 3.

La mission inclut la mise en place, la réalisation de plats faits maison et le respect des règles HACCP, au sein d'une brigade de 5 personnes passionnées par des produits de saison et des recettes authentiques.