Cuisinier F/H

Restalliance; Vallauris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Un week-end sur 2 de repos

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Sens du métier au service des convives

Résumé du poste

Restalliance recrute un cuisinier à Vallauris (F/H) en CDD de 2 mois, temps plein, salaire de 1900€ brut avec primes mensuelles et 13e mois. Horaires journaliers de 7h à 19h, un week-end sur deux de repos, dans une Résidence Seniors accueillante et dynamique.

Vous êtes formé à la restauration et possédez une expérience en restauration traditionnelle ou collective, avec maîtrise des normes HACCP. Rejoignez une équipe engagée pour la qualité gustative et visuelle des plats servi aux convives.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Formation adaptée en restauration.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle pour les convives et le client.

Connaissances

Préparation culinaire

Gestion des approvisionnements

Hygiène HACCP

Formation

Formation en restauration

Outils

Normes HACCP

Description du poste

• Type de contrat : CDD - 2 mois avec possibilité de renouvellement
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : journée entre 7h et 19h (soit 7h-15h ou 11h-19h) + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Résidence Seniors
• Nombre de convives : 150

Au quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous recrutons un Cuisinier (F/H)

Le poste en bref

• Type de contrat : CDD - 2 mois avec possibilité de renouvellement
• Localisation : Vallauris - 06220
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1900€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : journée entre 7h et 19h (soit 7h-15h ou 11h-19h) + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Résidence Seniors
• Nombre de convives : 150

Au quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous propose

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.