Cuisinier F/H

Restalliance; Agen; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2 de repos

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Résumé du poste

Restalliance recrute un cuisinier (F/H) pour son EHPAD d'Agen. CDI, temps plein, 1 semaine en 30h et 1 semaine en 40h, avec un weekend sur deux de repos. Salaire brut 2000 € + primes + 13e mois.

Vous préparerez entrées, plats chauds et desserts, veillerez au respect des préconisations nutritionnelles et HACCP, et suivrez les approvisionnements, garantissant une prestation gustative et visuelle de qualité.

Qualifications

• Formation en restauration exigée.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S'assurer du respect des préconisations nutritionnelles et HACCP.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation.

Connaissances

Restauration

Conformité HACCP

Description du poste

Informations

• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 1 semaine en 30h et une semaine en 40h + 1 weekend sur 2 de repos
• Type d'établissement : EHPAD
• Nombre de convives : 65

Au quotidien

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : AGEN ( 47000)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2000€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 1 semaine en 30h et une semaine en 40h + 1 weekend sur 2 de repos
• Type d'établissement : EHPAD
• Nombre de convives : 65

Nous recrutons un Cuisinier (F/H)

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.