Cuisinier F/H

Restalliance; Gout-Rossignol; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes mensuelles

13e mois

Formation et évolution

Équilibre vie pro/perso

Résumé du poste

Restalliance recrute un Cuisinier (F/H) à Goût Rossignol pour un CDD de 6 mois renouvelable, en temps plein et prise de poste dès que possible. Intégré à une équipe dirigée par le Chef Gérant, vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, veillerez au respect des préconisations nutritionnelles et gérerez les approvisionnements et les inventaires.

Rémunération brute de 2100 € mensuels, primes mensuelles et 13e mois; un week-end sur 3 de repos.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations pour les convives et le client.

Connaissances

Restauration traditionnelle

HACCP

Formation

Formé(e) à la restauration

Description du poste

• Type de contrat : CDD de 6 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible
• Localisation : Goût Rossignol
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Un week-end sur 3 de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 90
  

Au quotidien:
Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
  

Vous êtes:
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :
Le poste en bref

• Type de contrat : CDD de 6 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible
• Localisation : Goût Rossignol
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Un week-end sur 3 de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 90
  

Au quotidien:
Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
  

Vous êtes:
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous propose :

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution
  

Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.