Cuisinier F/H

Restalliance; Caudrot; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-ends alternés

Équilibre vie pro/perso

Formation et évolution

Opportunités internes

Résumé du poste

Restalliance, acteur de la restauration et services hôteliers dans le secteur santé, recrute un Cuisinier (F/H) à Caudrot (33490). Poste en CDD à temps plein, horaires 8h00-19h00, avec alternance semaine 30h/40h et un week-end sur deux de repos; salaire 2100€ brut mensuel + primes + 13ème mois.

Au quotidien, vous préparez entrées, plats chauds et desserts, assurez le respect des préconisations HACCP, et suivez les approvisionnements.

Qualifications

• Formation en restauration et HACCP maîtrisée
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective
• Maîtrise des normes HACCP et hygiène

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S’assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et inventaires).
• Garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Connaissances

Restauration

Description du poste

• Salaire : 2100€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 8h00-19h00 + en alternance d'une semaine de 30h et 40h+ un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Résidence Seniors
• Nombre de convives : 70

Au quotidien:

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s’assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :

Le poste en bref

• Type de contrat : CDD
• Localisation : Caudrot ( 33490)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 2100€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 8h00-19h00 + en alternance d'une semaine de 30h et 40h+ un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Résidence Seniors
• Nombre de convives : 70

Au quotidien:

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts
• s’assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous propose :

• Un week-end sur 2 de repos
• Un équilibre vie pro/perso
• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
• bénéficier d’opportunités de formation et d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.