Cuisinier F/H

Convivio; Palaiseau; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Repas d’entreprise

Participation aux frais de transport

Perspectives d’évolution

Formation interne

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective en Île-de-France, recrute un cuisinier/cuisinière F/H en CDI temps plein à Palaiseau (91). Vous intégrez une équipe de cuisine de 5 professionnels et participez à la préparation des repas équilibrés pour un restaurant d’entreprise de 300 couverts, sous la supervision du chef gérant.

Vous mettrez en place le self, maitrisez la caisse, respectez les règles d’hygiène et privilégiez les produits frais et locaux.

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine requis.
• Expérience minimum 5 ans en restauration collective ou similaire.
• Capacité à porter des charges et à travailler en équipe.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés avec des produits frais.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.

Skills

Cuisine

Organisation

Communication

Education

CAP cuisine

Job description

Entreprise

Convivio,groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaireau service de ses convives.

Avec 4000 collaborateurs, notre groupe allie proximitéetconvivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résidant dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nosvaleurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchonsnos talentsde demain.

Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel, rejoignez-nous!

Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier F/H enrestauration collectiveàPalaiseau (91)enEssonne, à proximitéd’Orlyet deLongjumeau. Au seind’unrestaurant d’entreprisede300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de5collaborateurscomposée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, etfavoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

• Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Maîtrisez la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail:

• Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s
• Pour ce poste de Cuisinier enCDI temps plein,vous intervenez dulundi au vendredisur des horaires en continu de07h00 à 15h00.
• Ce poste est à pourvoirrapidement.
• Les missions de ce poste sont répétitives, il peut également nécessité du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout.
• Descompétences en calculet lamaîtrise des peséessont attendues.
• Lecalcul, l’écriture, la conversion et la lecturesont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons:

• Dans nos cuisines, nous cuisinons!
• Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
• CDI temps plein
• Prime de13ème mois
• Mutuelled’entreprise
• Avantage en naturerepas
• Participation auxfrais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime decooptation
• CSE
• École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)
• Pour plus d’informations :nos formations dans la restauration collective

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Ile de France.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !