Cuisinier F/H

Convivio; Le Chesnay-Rocquencourt; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage

CSE

Tenues fournies et entretenues

Formation interne

Job summary

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un Cuisinier F/H pour son restaurant scolaire médicalisé près de Versailles (78). Vous intégrerez une équipe de 2 professionnels et serez rattaché au chef gérant pour assurer la production et le service.

Profil: formation CAP cuisine, expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée. Habilité à manipuler des plats chauds et froids, sens du contact client et respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Diplôme CAP cuisine exigé.
• Expérience en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective est un plus.
• Vous êtes dynamique, organisé et avez le sens du relationnel.

Responsibilities

• Créer et confectionner des repas équilibrés avec des produits frais.
• Assurer la mise en place du self et le service.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Maintenir les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Restauration

Organisation

Communication

Education

CAP cuisine

Job description

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurCuisinier F/H enrestauration collectiveau Chesnay-Rocquencourt (78)à proximité deVersailles et Nanterre, auseind’un restaurant scolaire médicaliséde85 couverts.. Vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

Ainsi vous :

• Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais


• Assurez la mise en place du self et participez au service


• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel


• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives


• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste :dès que possible


• Contrat :CDI intermittent


• Rythme et planning de travail :
  
  
  
  • du Lundi au Vendredi 07h00 à 15h00 et 1 samedi sur 2
  
  
  
  


• La rémunération est à négocier selon l’expérience.


• Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .


• Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.


• École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…), parcours personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Découvrez l’univers de nos restaurants sur place :https://www.youtube.com/watch?v=YkwovKxmOnA&t=3s

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinierou encorechef de partie.

Dynamique,organiséet communiquant, votrepassion pour la cuisineet vosqualités relationnellesferont de vous l’ambassadeurde notre activité derestauration collective en Ile-de-France.

Ce poste vous correspond ?