Cuisinier F/H

Groupe Convivio; Beauvais; Presencial; EUR 21.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prime de 13e mois

Mutuelle d’entreprise

Repas d’entreprise

Participation aux frais de transport

Descripción de la vacante

Groupe Convivio recherche un cuisinier en restauration collective à Beauvais (60) pour intégrer une résidence services. Vous préparez les repas quotidiens à partir de produits frais et assurez la liaison avec les convives, le tout dans un cadre convivial et professionnel.

Vous travaillez en équipe de 4 cuisiniers et de services, avec des horaires de midi et soirée, et vous assurez la conformité des pratiques d’hygiène et de sécurité. CDI 35h, primes et avantages liés au poste.

Formación

• Formation en cuisine exigée et expérience professionnelle confirmée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un cadre de restauration collective.

Responsabilidades

• Préparer des repas à base de produits frais selon les recettes.
• Être l’interlocuteur privilégié des clients et convives.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Expérience culinaire

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Gestion d'équipe

Educación

CAP cuisine

Descripción del empleo

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Cuisinier en restauration collective à Beauvais (60), dans le département de l'Oise en région Hauts-de-France. Au sein d'une résidence services où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 80 convives le midi et 60 le soir, intégré à une équipe de 4 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, Vous

• Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de cuisinier et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
• Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives
• Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement De Travail Et Avantages

• Contrat : CDI 35h
• Rythme et planning de travail : du Lundi au Dimanche : 1 week end sur 2.
• Horaire : 11h 20h45 en semaine et 7h 14h le week end
• La rémunération est à négocier selon l'expérience.
• Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage, (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !
• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
• CDI temps plein (35h)
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant de cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective à Beauvais.

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