Cuisinier F/H

Groupe Convivio; Vaucresson; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage

Accès au CSE

Tenues de travail fournies et entreten

Résumé du poste

Groupe Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un cuisinier F/H en CDI intermittent dans l’Île-de-France, proche Versailles, pour un restaurant scolaire médico-social. Vous travaillez sous la responsabilité du chef gérant et intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service.

Vous préparerez des repas équilibrés, assurerez la mise en place et le service, et contribuerez au maintien des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Diplôme CAP Cuisine ou équivalent requis.
• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, collective ou traiteur.
• Bonnes compétences relationnelles et travail en équipe.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés avec des produits frais.
• Réaliser la mise en place du self et assurer le service.
• Participer au nettoyage des locaux et du matériel; entretien des espaces de travail.

Connaissances

Cuisine

Relation clients

Hygiène et sécurité

Formation

CAP cuisine

Outils

GEM-RCN

Description du poste

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective au Chesnay-Rocquencourt (78) à proximité de Versailles et Nanterre, au sein d'un restaurant scolaire médicalisé de 85 couverts.. Vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi Vous

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Environnement De Travail Et Avantages

• Prise de poste : dès que possible
• Contrat : CDI intermittent
• Rythme et planning de travail :
• du Lundi au Vendredi 07h00 à 15h00 et 1 samedi sur 2
• La rémunération est à négocier selon l'expérience.
• Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : https://www.youtube.com/watch?v=YkwovKxmOnA&t=3s

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Ile-de-France.

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