Cuisinier F/H

Groupe Convivio; Palaiseau; Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantages en nature repas

Participation aux frais de transport

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

Zusammenfassung

Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un cuisinier en CDI pour son restaurant d’entreprise à Palaiseau (Essonne). Vous intégrez une équipe de 5 professionnels et participez à la préparation et au service des repas pour environ 300 couverts, avec une opportunité de progression interne.

Vous devrez posséder un CAP Cuisine et justifier d’au moins 5 ans d’expérience en restauration, que ce soit dans le secteur traditionnel, gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Qualifikationen

• Minimum 5 ans d’expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Aufgaben

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Maîtrisez la caisse et les opérations associés.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel avec les clients et convives.
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Kenntnisse

Cuisine

Ausbildung

CAP cuisine

Jobbeschreibung

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.

Avec 4000 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Palaiseau (91) en Essonne, à proximité d'Orly et de Longjumeau. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, Vous

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Maîtrisez la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Et Environnement De Travail

• Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s
• Pour ce poste de Cuisinier en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continu de 07h00 à 15h00.
• Ce poste est à pourvoir rapidement.
• Les missions de ce poste sont répétitives, il peut également nécessité du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout.
• Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendues.
• Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce Que Nous Vous Proposons

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !
• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
• CDI temps plein
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Ile de France.